44
وصفة جديدة غنية بالبروتينات تساعد على بعث الطاقة في جسمك ،مع تسلل البرد في فصل الخريف .
المكونات:
العجين:
250غ دقيق
2 ملاعق زيت زيتون
ملعقة حليب بودرة
القليل من خميرة الخبز
1/2 ساشي خميرة الحلوى
القليل من السكر
ملح
كأس صغير حليب أو ياغورت طبيعي
ماء للعجن
إقرأ أيضا :كاب كيك سهل و لذيذ للانش بوكس
الحشوة:
بصل +فلفل أخضر وأحمر وأصفر+زيتون أخضر مقطع+كفتة+ملح+ابزار+هريسة + زيت زيتون+معدنوس مقطع
طريقة التحضير
نمزج مكونات العجين ثم نجمعه بالماء وندلكه.
في مقلاة على النار، نضع البصل مقطع رقيق مع ملح، إبزار وزيت زيتون حتى يذبل قليلا.
نضيف الفلفل والزيتون ثم الكفتة والمعدنوس والهريسة، ونمزج الكل جيدا حتى يطهى الكل.
نطلق العجين جيدا
نضع الحشو ونقطع على شكل مربع
ثم نضغط بالشوكه لنحكم إغلاقها. ندهن بالبيض ونرش شوية خشخاش أو زنجلان أبيض وندخلهم الفرن