1
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يحتاج الجسم إلى وجبات خفيفة وصحية تساعده على الترطيب وتمنحه الطاقة دون الشعور بالثقل.
ويُنصح بالاعتماد على الخضروات الطازجة، والفواكه الموسمية، والبروتينات قليلة الدهون، إلى جانب شرب كميات كافية من الماء، للحفاظ على النشاط والصحة طوال اليوم.
وفي ما يلي وصفة صيفية لذيذة وسهلة التحضير تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية.
المكونات:
صدر دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح. نصف حبة أفوكادو. خس. خيار. طماطم كرزية. بصل أحمر (اختياري). عصير نصف ليمونة. ملعقة صغيرة زيت زيتون. رشة ملح وفلفل أسود.
التحضير: اغسل الخضروات وقطّعها. أضف شرائح الدجاج والأفوكادو.
اخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل. اسكب التتبيلة فوق السلطة وقلّبها برفق.
وبالصحة والراحة.
