مجلة لالة فاطمة | مجلة المرأة والعائلة المغربية
  • الرئيسية
  • مشاهير
  • آخر الأخبار
  • صحة
  • موضة
  • جمال
  • لايف ستايل
  • مطبخ
  • أعداد لالة فاطمة
  • فيديو
مجلة لالة فاطمة | مجلة المرأة والعائلة المغربية
  • الرئيسية
  • مشاهير
  • آخر الأخبار
  • صحة
  • موضة
  • جمال
  • لايف ستايل
  • مطبخ
  • أعداد لالة فاطمة
  • فيديو
مجلة لالة فاطمة | مجلة المرأة والعائلة المغربية
مجلة لالة فاطمة | مجلة المرأة والعائلة المغربية
  • الرئيسية
  • مشاهير
  • آخر الأخبار
  • صحة
  • موضة
  • جمال
  • لايف ستايل
  • مطبخ
  • أعداد لالة فاطمة
  • فيديو
@2024 مجلة لالة فاطمة | مجلة المرأة والعائلة المغربية
آخر الأخبارأخبارالرئيسية

مهرجان القفطان المغربي الدولي يعود في دورته العاشرة بالدار البيضاء

by خولة سباعي 25/03/2026
written by خولة سباعي

تستعد مدينة الدار البيضاء لاحتضان الدورة العاشرة من مهرجان القفطان المغربي الدولي. في موعد جديد يعكس استمرارية هذا الحدث في إبراز جمال القفطان المغربي ومكانته ضمن أبرز رموز الأناقة التقليدية.

تقام هذه الدورة يوم الأحد 26 أبريل ، بفندق DoubleTree by Hilton Casablanca. حيث يرتقب أن يجمع الحدث بين مصممي الأزياء وعشاق الموضة، إلى جانب حضور شخصيات فنية وثقافية.

احتفاء بالقفطان المغربي وحرفيته

يواصل المهرجان في نسخته العاشرة تكريس مكانته كمنصة للاحتفاء بحرفية القفطان المغربي. من خلال عروض أزياء تسلط الضوء على الإبداع في التصميم، وتبرز تنوع الأساليب بين الأصالة والتجديد، في قالب يحافظ على الهوية المغربية.

يقام المهرجان تحت الإشراف العام لمدير المهرجان أمين الكتاري، الذي يسهر على تنظيم دورة استثنائية من حيث البرمجة والتنظيم. بما يعكس تطور هذا الحدث عبر سنواته السابقة.

حضور فني متنوع

تعرف هذه الدورة مشاركة نخبة من الفنانين، من بينهم محمد الرفاعي، وبدر سلطان، وعادل الإشبي، إلى جانب وسيمة الميل وسمر خالد، في أمسية تمزج بين الموسيقى والموضة في أجواء احتفالية.

لا يقتصر المهرجان على عروض الأزياء فقط، بل يشكل فضاءً يلتقي فيه الفن بالثقافة. حيث يتيح للحضور تجربة متكاملة تجمع بين الإبداع الفني والتعبير الثقافي، مع إبراز القفطان كعنصر أساسي في الهوية المغربية.

في دورته العاشرة، يواصل مهرجان القفطان المغربي الدولي ترسيخ حضوره كموعد سنوي بارز. يسلط الضوء على التراث المغربي بروح عصرية، ويجمع بين مختلف أشكال التعبير الفني في إطار احتفالي منظم.

25/03/2026 0 تعليقات
0 FacebookTwitterPinterestEmail
لايف ستايل

تطوير ذاتي.. عادات يومية تغير حياتك للأفضل

by لالة فاطمة 25/03/2026
written by لالة فاطمة

لم يعد التطوير الذاتي رفاهية، بل أصبح ضرورة لكل من يسعى للنجاح والسعادة. والمفاجأة أن التغيير لا يحتاج إلى خطوات معقدة، بل يبدأ من عادات صغيرة نمارسها يوميً بانتظام.

أول هذه العادات حسب مختصين في التنمية الذاتية، هو تحديد أهداف يومية واضحة. عندما تبدأ يومك بخطة بسيطة، حتى لو كانت تتضمن ثلاثة أهداف فقط، فإنك تمنح نفسك توجيها واضحا وشعورا بالإنجاز. ومع نهاية اليوم، ستتمكن من تقييم نفسك وتحسين أدائك بشكل مستمر.

ثانيا، القراءة اليومية، ولو لمدة 20 دقيقة فقط، قادرة على إحداث فرق كبير في طريقة تفكيرك. الكتب تمنحك خبرات جديدة وتفتح لك آفاقا مختلفة، خاصة إذا حرصت على تطبيق ما تتعلمه في حياتك اليومية.

أما التأمل أو اليقظة الذهنية، فهو مفتاح للهدوء الداخلي. بضع دقائق من التركيز على تنفسك يوميا تساعدك على تقليل التوتر وزيادة قدرتك على التحكم في مشاعرك واتخاذ قرارات أفضل.

ولا يمكن إغفال أهمية ممارسة الرياضة، حتى لو كانت بسيطة كالمشي. الحركة اليومية تنعكس بشكل مباشر على صحتك الجسدية والنفسية، وتزيد من طاقتك وتركيزك.

ومن العادات المفيدة أيضا كتابة اليوميات، حيث تساعدك على فهم نفسك بشكل أعمق وتقييم تجاربك اليومية، مما يسهم في تطويرك بشكل مستمر. كما أن تعلم مهارة جديدة، ولو بشكل بسيط كل يوم، يعزز ثقتك بنفسك ويفتح لك فرصا جديدة على المستوى الشخصي والمهني.

وأخيرا، ممارسة الامتنان اليومي، من خلال التفكير في الأشياء الجيدة في حياتك، يساعدك على تعزيز شعورك بالسعادة والرضا.

في النهاية، هذه العادات البسيطة قد تبدو صغيرة، لكنها مع الاستمرار تصنع فرقا كبيرا. التزم بها لمدة 30 يوما فقط، وستلاحظ كيف تبدأ حياتك في التغير نحو الأفضل.

25/03/2026 0 تعليقات
0 FacebookTwitterPinterestEmail
أخباراسرةالرئيسية

قصص من الواقع : زوجات دمرن حياتهن الأسرية

by زهرة إيدموح 25/03/2026
written by زهرة إيدموح

تقمص دور الضحية في الحياة اليومية،أمر شائع بين الناس حتى أنه لا يعدو أن يكون أحيانا كـ”مزحة ثقيلة”بدون أضرار ولا آثار جانبية. لكن عندما يتحول إلى دور تتقمصه الزوجة بكل إتقان في تفاصيل حياتها الأسرية. إذاك سيتحول إلى كرة ثلج تسقط من عل، متدحرجة دون توقف، مخلفة ضحايا حقيقيين ومعلنة عن أنها الجلاد وليست الضحية، كما تزعم على خشبة مسرح الحياة ..

“لالة فاطمة” ،تسرد حكايات أزواج اكتووا بنار زوجات لعبن دور الضحية فكن الجلادات

عند البعض من الناس لا تتكامل الحياة إلا بتناقضاتها، يعيش الحب، ويحمل الحقد في نفسه، يتقمص دور الضحية أو المجني عليه وفي لحظة تجلي هو الجاني والجلاد..

 هروب على كرسي متحرك

سعيد زوج في الخامسة والستين من عمره، يعيش وحيدا وعليلا على كرسي متحرك، عاش الغربة بكل قساوتها في بلاد المهجر، يحكي بحرقة عن تفكك عرى أسرته بسبب قال عنه سعيد، إنه مرض نفسي لازم زوجته منذ أول دخول لها إلى بيت الزوجية.

كانت آية في الجمال، يصفها سعيد مسترسلا في حديثه، بعد أول لقاء في عرس عائلي طلبتها للزواج. تم كل ما رغبت فيه في لمحة بصر، ومازلت في دوامة الحلم ، حتى سافرنا إلى بلاد المهجر، فرنسا حيث الاستقرار وتأسيس بيت الأسرة، كما هو حلم كل شاب في عمري.

مرت الأيام الأولى جميلة، ثم أصبحت عادية، فرتيبة، كانت زوجتي تتقن دور الضحية، وفي كل يوم جديد أجد نفسي أمام قصة جديدة، محبكة بإتقان، تظل البطلة ذاتها؛ تشكي حظها العاثر، وإنها الوحيدة التي تهجم عليها المشاكل من كل حدب وصوب.

 كل يوم بكاء وشكوى ” حتى طاب قلبي “.

أما أثناء العودة لقضاء عطلة صيفية بين الأهل، فيكون لها طعم آخر.. يسكت قليلا سعيد، ويرمي بنظره بعيدا، ثم يبلع ريقه فيقول، “في كل زيارة لفرد من أسرتي، المتزوجون منهم والعزاب، كانت تتعمد تقمص الدور ذاته، ودائما ينزل ستار المسرحية على بوابة مستعجلات المستشفيات، لأنها تسقط إما مريضة أو مغمى عليها  من كثر الظلم الذي تتخيل أنه نزل عليها.

نتيجة سلوكها بدأت أفقد أعضاء أسرتي تباعا، لم نعد نزور أحدا ولا أحد يزورنا .

قبل عامين، نقلت من فرنسا إجباريا على كرسي متحرك، نتيجة جلطة كادت أن تودي بحياتي، وهي تعيش اليوم وحيدة، عليلة بين جدران بيتها في ضواحي باريس.

ضحية بعمل شيطاني

محمد الزروالي يبلغ من العمر 36 سنة، لكن بدا أكبر من سنه كثيرا، يتأبط ملفا، يحمل تفاصيل قضيته، التي وصلت إلى المحكمة وعلى وشك قول كلمة الفصل فيها. السبب كما يروي محمد، هو تقمص زوجته لدور الضحية، وتبعاته الخطيرة على السير العادي لحياتهم اليومية.

زوجتي يضيف الزروالي كانت تقوم بأعمال شيطانية، تؤذي كل من حولها حتى ابنتها الوحيدة، سرعان ما تتحول لامرأة مغلوب على أمرها، وبأن الجميع يهاجمها ويكرهها، ويتمنى لها الموت، كما تردد دائما، وهكذا تحور المشكل الذي تسبب فيه، وتنتقل من دور الجاني إلى دور المجني عليه بسرعة البرق، ثم تعيش الدور بشكل متكرر. حتى طفح الكيل أخيرا، حيث أقدمت على حرق شقيقتي البالغة من العمر 24 ، وكادت أن تقتلها لولا لطف الله وتدخل الجيران، وبعد حضوري إلى البيت، ورغم شهادة الجيران إلا أنها أصرت بأنها مظلومة وبريئة و….إلى ما لا نهاية من الأوصاف الملائكية التي تضفيها على نفسها كلما تسببت في مشكلة.

لذلك لم أجد بدا من التوجه إلى محكمة الأسرة، ووضع طلب الطلاق، حتى لا تنتهي حياتنا بجريمة قتل .

إ

25/03/2026 0 تعليقات
0 FacebookTwitterPinterestEmail
آخر الأخبارأخبارالرئيسيةمشاهير

هيمنة “ماتنساني” وتألق مغربي لافت في قائمة بيلبورد عربية الأسبوعية

by فاتحة المودن 25/03/2026
written by فاتحة المودن

في مشهد يعكس تنوع الساحة الغنائية العربية، كشفت منصة بيلبورد عربية عن قائمتها الأسبوعية لأكثر 100 أغنية استماعا، والتي ضمت نخبة من أبرز الفنانين من مختلف الدول العربية.

وتصدرت القائمة أغنية “ماتنساني” للفنان فانكو، في تعاون مميز مع الفنانة آية. ويعد هذا العمل، الصادر سنة 2025، تجربة موسيقية لافتة تمزج بين إيقاعات الأفرو-هاوس والنفس الشرقي، ما ساهم في انتشاره الواسع.

وكانت الأغنية قد قدمت لأول مرة خلال حفل ليلة رأس السنة في أوشوايا دبي، حيث لاقت تفاعلا كبيرا من الجمهور، قبل أن تطرح رسميا في 4 أبريل 2025.

وسجل الفنانون المغاربة حضورا بارزا ضمن القائمة، إذ تألق ديستانكت بعدة أعمال، محققا المرتبة الثالثة بأغنية “ديما”، والتاسعة بأغنية “تعال”، والسابعة عشرة بأغنية “لا”، إضافة إلى ظهوره في المرتبة 69 بأغنية “شاكو ماكو” والمرتبة 89 بأغنية “يا بابا”.

كما حل فنان الراب طه فحصي، المعروف بلقب “طوطو”، في المرتبة 75 بأغنيته “مغير”، فيما جاء الفنان سعد لمجرد في المرتبة 53 بأغنيته “قولي متى”.

وتعكس هذه القائمة الحضور القوي للأغنية المغربية ضمن المشهد الموسيقي العربي، إلى جانب استمرار تنوع الأنماط الموسيقية التي تلقى رواجا واسعا لدى الجمهور.

25/03/2026 0 تعليقات
0 FacebookTwitterPinterestEmail
آخر الأخبارأخبارالرئيسيةمشاهير

بعد قرار اعتقالها.. هاندة ارتشيل تخرج عن صمتها: “لستُ هاربة.. وسأعود لمواجهة القضاء!”

by خولة سباعي 25/03/2026
written by خولة سباعي

في أول تحرك رسمي لها بعد صدور قرار اعتقالها المثير للجدل، كسرت النجمة التركية هاندة ارتشيل صمتها عبر رسالة حاسمة وجهتها لجمهورها وللرأي العام. واضعةً النقاط على الحروف بخصوص مكان تواجدها وتورط اسمها في قضية “مخدرات المشاهير”.

“علمتُ بالخبر من الصحف مثلكم”

عبر خاصية “الستوري” على إنستغرام، أوضحت هاندة أنها تتواجد خارج تركيا منذ نحو حوالي شهر لغرض استكمال تعليمها. مشيرةً إلى أنها تفاجأت بالأنباء المتداولة ليلة أمس تماماً كما تفاجأ الجميع.

موقف قانوني جريء

على عكس التوقعات التي تحدثت عن “هروب”، أكدت بطلة “أنت اطرق بابي” أنها بصدد العودة إلى وطنها فوراً، وجاء في بيانها:

“سأعود إلى بلدي لتوضيح كافة الملابسات، وتقديم إفادتي الرسمية للجهات المختصة. أنا شخص يحب وطنه، وأثق تماماً في عدالة الدولة التركية.”

بهذه الكلمات، اختارت هاندة المواجهة المباشرة، معربةً عن ثقتها الكاملة في أن القضاء سيظهر الحقيقة في أقرب وقت ممكن، لتنهي بذلك موجة من الشائعات التي طالت سمعتها خلال الساعات الماضية.

25/03/2026 0 تعليقات
0 FacebookTwitterPinterestEmail
أخبارالرئيسيةصحة

أطعمة سريعة وآمنة لإنقاذ مرضى السكري من هبوط السكر في الدم

by فاتحة المودن 25/03/2026
written by فاتحة المودن

يعد انخفاض مستوى السكر في الدم من الحالات الشائعة التي قد يواجهها مرضى السكري في حياتهم اليومية، وهو ما يستدعي التعامل معه بسرعة ووعي لتفادي أي مضاعفات خطيرة. فمراقبة مستويات السكر ليست مجرد إجراء روتيني، بل هي عنصر أساسي للحفاظ على التوازن الصحي وتفادي الحالات الطارئة.

وحسب مجلة “شارب” المتخصصة في الصحة، فإن انخفاض السكر في الدم (Hypoglycemia) يمكن أن يحدث نتيجة عدة عوامل، من بينها تخطي الوجبات، أو ممارسة مجهود بدني مكثف، أو تناول جرعة زائدة من الإنسولين، أو حتى استهلاك الكحول خاصة على معدة فارغة. وقد تتراوح أعراضه بين إحساس خفيف بالدوخة والتعب، إلى حالات أكثر خطورة قد تهدد الحياة إذا لم يتم التعامل معها بسرعة.

وتؤكد المجلة على أهمية التدخل المبكر، حيث ينصح بعدم انتظار انخفاض مستوى السكر إلى أقل من 70 ملغ/ديسيلتر، بل يجب التحرك فور الشعور بالأعراض، لأن ذلك قد يكون مؤشرا على هبوط سريع في السكر.

وفي هذا السياق، يوصي الخبراء باتباع قاعدة “15-15″، والتي تقوم على تناول 15 غراما من الكربوهيدرات، ثم إعادة قياس مستوى السكر بعد 15 دقيقة. وإذا عاد إلى مستواه الطبيعي، يفضل تناول وجبة خفيفة للحفاظ على استقراره.

كما تشير التوصيات إلى مجموعة من الأطعمة التي تعد حلولا سريعة وآمنة لرفع مستوى السكر في الدم، من أبرزها:

الحلوى: خاصة التي تحتوي على سكريات بسيطة مثل الحلوى الجيلاتينية، حيث يتم امتصاصها بسرعة في الدم وتبدأ مفعولها خلال دقائق.

الفواكه الطازجة أو المجففة: مثل الموز، العنب، الزبيب، التفاح أو البرتقال، لما تحتويه من كربوهيدرات طبيعية تساعد على رفع السكر بشكل معتدل.

عصير الفواكه: نصف كوب من عصير طبيعي كفيل برفع مستوى السكر بسرعة، خاصة عصير البرتقال أو التفاح.

الحليب خالي الدسم: مصدر جيد للكربوهيدرات وفيتامين “د”، ويمكن أن يساعد في استعادة التوازن.

العسل أو المربى: ملعقة واحدة قد تكون كافية لرفع السكر بسرعة وإعادة مستواه إلى الطبيعي.

وفي الختام، تبقى أهم نصيحة هي أن يتعرف كل مريض على الأطعمة التي تناسبه وتساعده في التعامل مع هذه الحالة، لأن الاستجابة قد تختلف من شخص لآخر. والوعي بكيفية التصرف في مثل هذه الحالات هو مفتاح الأمان الصحي وتفادي المضاعفات.

25/03/2026 0 تعليقات
0 FacebookTwitterPinterestEmail
آخر الأخبارأخبارالرئيسيةجمال

“ليست تجاعيد.. إنها الكونسيلر! ” دليل تطبيق خافي العيوب لمظهر “فلتر” طبيعي لا يتشقق

by خولة سباعي 25/03/2026
written by خولة سباعي

هل سبق لكِ أن قضيتِ نصف ساعة في دمج الكونسيلر لتبدو عيناكِ رائعتين، ثم نظرتِ في المرآة بعد ساعتين لتجدي “خريطة” من الخطوط الدقيقة تحت عينيكِ؟

لنتفق أولاً: بشرتنا تتحرك، وهذا أمر طبيعي! لكن أن يتحول خافي العيوب إلى “كتل” أسمنتية تتشقق مع كل ابتسامة.. هنا تبدأ المشكلة. السر ليس دائماً في ماركة الكونسيلر التي تستخدمينها، بل في “التكتيك”.

إليكِ الدليل النهائي لمظهر تحت عينين ناعم كالحرير، وكأنكِ تستخدمين فلتر “انستغرام” في الحقيقة:

1. قاعدة الـ 5 دقائق (الترطيب ليس خياراً)

أكبر خطأ تقع فيه الفتيات هو وضع الكونسيلر على بشرة جافة. إذا كانت منطقة تحت العين عطشى، ستمتص الماء الموجود في الكونسيلر وتترك “الأصباغ” تتكتل في الخطوط.

  الحل: ضعي كريم العين قبل الكونسيلر بـ 5 دقائق على الأقل.

  نصيحة ذكية: ابحثي عن كريم يحتوي على حمض الهيالورونيك لملء الخطوط مؤقتاً.

2. “الأقل هو الأكثر”.. وداعاً للمثلثات الضخمة!

تذكري موضة 2016 برسم مثلث كبير تحت العين؟ لقد انتهت! كثرة المنتج هي العدو الأول للـ Creasing.

  التكنيك الجديد: ضعي نقطة صغيرة عند المدمع (الزاوية الداخلية) ونقطة أخرى عند الزاوية الخارجية لسحب العين (Lifting effect).

  لماذا؟ لأن منطقة منتصف تحت العين هي الأكثر حركية، وتراكم المنتج فيها يعني تشققاً حتمياً.

3. سر “الانتظار” لدمج مثالي

لا تدمجي الكونسيلر فور وضعه. اتركيه على بشرتك لمدة 30 ثانية.

  النتيجة: ستتبخر السوائل الزائدة وتزيد تغطية المنتج دون الحاجة لإضافة طبقة ثانية. ستحصلين على ثبات أعلى بمنتج أقل.

4. عدوك اللدود: البودرة الزائدة

تثبيت الكونسيلر بكمية ضخمة من البودرة (Baking) قد يبدو رائعاً في الصور، لكنه في الحقيقة يُظهركِ أكبر بـ 10 سنوات.

  الطريقة الصحيحة: استخدمي بودرة “سائبة” (Loose Powder) خفيفة جداً. اغمسي الإسفنجة، ثم تخلصي من الفائض على ظهر يدكِ قبل أن تلمس وجهك.

  حركة المحترفين: قبل وضع البودرة، تأكدي من دمج الخطوط التي تشكلت بالفعل بإصبعك، ثم ثبّتي فوراً.

5. خدعة “بخاخ التثبيت” السحرية

إذا كنتِ تريدين ثباتاً يدوم 12 ساعة:

  رشي القليل من بخاخ التثبيت (Setting Spray) على إسفنجة الدمج (Beauty Blender) وهي مبللة، ثم طبطبي بها فوق الكونسيلر والبودرة. هذه الحركة تدمج الطبقات معاً وتجعلها “قطعة واحدة” مع الجلد.

 ختاما لا تحاكمي جمالكِ من مسافة 5 سنتيمترات أمام المرآة. البشرة الحقيقية لها مسام ولها خطوط، والهدف هو تحسين المظهر وليس طمسه تماماً!

25/03/2026 0 تعليقات
0 FacebookTwitterPinterestEmail
مطبخمطبخ

وداعاً لحيرة الغداء: طاجين الـ 15 دقيقة

by لالة فاطمة 25/03/2026
written by لالة فاطمة

تمرّ على كل امرأة لحظات من “السباق مع الزمن”؛ بين أعباء العمل، متطلبات المنزل، وضيق الوقت، تبرز الحيرة اليومية المعتادة: “ماذا سأطهو للغداء؟”. في مجلة “لالة فاطمة”، ندرك أن ذكاء “ربة البيت” يتجلى في قدرتها على تقديم طبق شهي، مغذٍ، وبأقل مجهود ممكن. اليوم، نشارككِ سر “طاجين المقلاة” ، المنقذ الحقيقي في الأوقات الضيقة، والذي يجمع بين عبق التوابل المغربية وسرعة التحضير العصرية.

المكونات (بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ):

  •   3 حبات طماطم طازجة: مفرومة أو مبشورة.
  •   فصان من الثوم: مهروسان بعناية.
  •   زيت زيتون بكر: سر المذاق المغربي الأصيل.
  •   التوابل: ملح، فلفل أسود، بابريكا (تحميرة)، وكمون ، قرفة
  •   البروتين: 3 إلى 4 بيضات (يمكن إضافة كرات اللحم المفروم  حسب الرغبة).
  •   للتزيين: بقدونس مفروم طازج، وفلفل حار لمحبي المذاق القوي.

طريقة التحضير  :

  •   قاعدة الطعم: في مقلاة واسعة أو طاجين صغير، ضعي زيت الزيتون مع الثوم المهروس والطماطم، ثم أضيفي مزيج التوابل.
  •   الطهي السريع: اتركي المزيج يغلي على نار متوسطة حتى يتبخر فائض الماء من الطماطم وتتسبك الصلصة (تصبح كثيفة).
  •   اللمسة النهائية: أضيفي البيض (أو الكفتة) فوق الصلصة، وغطي المقلاة واتركيها لمدة 5 دقائق فقط حتى ينضج البروتين.

قبل إطفاء النار بلحظات، أضيفي رشة خفيفة من الكمون وقليلاً من زيت الزيتون الطازج مع البقدونس المفروم و الجبن المبشور لتعزيز النكهة و قدمي هذا الطبق ساخناً مع الخبز التقليدي وزيتون مغربي مشكل. تذكري دائماً أن سر الطبخة الناجحة ليس في تعقيدها، بل في الحب الذي تضعينه فيها.

25/03/2026 0 تعليقات
0 FacebookTwitterPinterestEmail
مطبخمطبخ

ليالي لبنان.. الحلى اللبناني الكريمي الذي يأسر القلوب

by لالة فاطمة 24/03/2026
written by لالة فاطمة

عندما نتحدث عن الحلويات اللبنانية، يتبادر إلى الأذهان الطعم الغني والقوام الكريمي الذي يذوب في الفم. من بين هذه التحف الشهية، يبرز حلى ليالي لبنان الذي أصبح مؤخرًا من أبرز التريندات على منصات التواصل، ويجمع بين بساطة المكونات وروعة الطعم.

مكونات الحلى

لتحضير هذه التحفة، ستحتاجين إلى:

  • للقاعدة: كوب من السميد الناعم، أربع أكواب من الحليب كامل الدسم، نصف كوب من السكر، وملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • للقطر: كوب من السكر، نصف كوب من الماء، قطرات من عصير الليمون، وفانيليا اختيارية.
  • للتزيين: القشطة أو الكريمة والفستق الحلبي المجروش لإضفاء لمسة جمالية وطعم إضافي.

طريقة التحضير

  1. تحضير القاعدة: في قدر على نار متوسطة، يُمزج الحليب مع الزبدة والسكر حتى يذوب الأخير. يُضاف السميد تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتل، ويترك الخليط على نار هادئة حتى يثقل ويصبح كريميًا.
  2. تحضير القطر: يُغلى السكر مع الماء، ثم تُضاف قطرات عصير الليمون ويترك الخليط يغلي لعدة دقائق حتى يثقل قليلاً. يمكن إضافة الفانيليا لمنح القطر نكهة مميزة.
  3. التقديم: يُسكب خليط السميد في طبق التقديم، ويُصب فوقه القطر وهو ساخن أو فاتر حسب الرغبة. يُزين الوجه بالقشطة والفستق المجروش، ويُقدّم باردًا، ويمكن وضعه في الثلاجة لمدة ساعة ليصبح متماسكًا أكثر.

نصائح للنجاح

  • التحريك المستمر أثناء إضافة السميد مهم جدًا لتجنب التكتل.
  • يمكن تعديل كمية السكر حسب الذوق، مع الحفاظ على توازن الطعم مع القطر.
  • إضافة القشطة والفستق ليست فقط للزينة، بل تضيف أيضًا ثراء في القوام والنكهة.

ليالي لبنان ليست مجرد حلى، بل تجربة غنية بالنكهات تعكس سحر المطبخ اللبناني. جربيه في منزلك، وستكتشفين لماذا أصبح حديث منصات التواصل وأحد المفضلات لكل محبي الحلويات الكريمية

24/03/2026 0 تعليقات
0 FacebookTwitterPinterestEmail
آخر الأخبار

بعد الجدل الذي أثارته : نيستلي المغرب تنفي سحب منتوجاتها من الأسواق

by لالة فاطمة 24/03/2026
written by لالة فاطمة

أكدت نيستلي المغرب أن منتجات حليب الأطفال التي تسوقها داخل المملكة تستجيب لمعايير السلامة والجودة المعتمدة، وذلك في ظل تزايد تساؤلات الأسر حول سلامة أغذية الرضع خلال الفترة الأخيرة.
مراقبة صارمة خلال مراحل التصنيع
وأوضحت الشركة أن منتجات تغذية الرضع تخضع لمراقبة مستمرة طوال مراحل الإنتاج، حيث يتم إجراء سلسلة من الاختبارات التقنية على كل دفعة قبل طرحها في الأسواق. وتعتمد هذه العملية على معايير التصنيع الجيد وأنظمة مراقبة المخاطر، بهدف ضمان جودة المنتج وسلامته قبل وصوله إلى المستهلك.


المنتجات متوفرة دون تسجيل سحب


وأشارت الشركة إلى أن تركيبات حليب الأطفال المتوفرة حالياً في السوق الوطنية تُباع بشكل عادي عبر القنوات المعتمدة، خاصة الصيدليات، مؤكدة أنه لم يتم تسجيل أي عملية سحب لدفعات من منتجاتها في المغرب.
توضيح بشأن بلاغ السلامة الصحية
وفي ما يتعلق بالبلاغ الأخير الصادر عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أكدت الشركة أن هذا البلاغ لا يهم منتجاتها، موضحة أن حليب الأطفال الذي تسوقه في المغرب غير معني بهذا الإجراء.


تصريح رسمي
وفي تصريح رسمي، أكد جريس الغوالي، المدير العام لمجموعة شمال وغرب إفريقيا لدى نيستلي الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، أن سلامة الأطفال وصحتهم تظل من أولويات الشركة، مشيراً إلى أن جميع منتجات تغذية الرضع المتوفرة في السوق المغربية خضعت للإجراءات المطلوبة وتستجيب لمعايير صارمة في ما يتعلق بالجودة والسلامة.
متابعة وتواصل مع الأسر ومهنيي الصحة
كما أكدت الشركة استمرارها في اعتماد إجراءات المراقبة والتتبع، مع توفير معلومات محدثة للأسر ولمهنيي الصحة، داعية إلى احترام التعليمات الموجودة على عبوات المنتجات واتباع التوصيات الطبية المرتبطة بتغذية الرضع.

24/03/2026 0 تعليقات
0 FacebookTwitterPinterestEmail
أحدث المشاركات
المشاركات الأقدم

آخر الأخبار

  • “ست الحبايب”.. حكاية أغنية وُلدت في لحظة حب وأصبحت أيقونة للأمهات

    03/04/2026
  • الأوقات المفضلة لتناول المكسرات لصحة متوازنة

    03/04/2026
  • عودة مرتقبة لثنائي “حريم السلطان” في فيلم رومانسي جديد

    03/04/2026
  • “ندى” لم تختفِ: عودة بعد 12 سنة من الاختطاف

    03/04/2026
  • رشيد العلالي يكشف تفاصيل حصرية لاستقباله العندليب الأسمر وأسرته ب”رشيد شو” (فيديو)

    03/04/2026

تابعنا

Facebook Twitter Instagram Pinterest Linkedin Youtube

فئات

  • الرئيسية
  • مشاهير
  • آخر الأخبار
  • صحة
  • موضة
  • جمال
  • لايف ستايل
  • مطبخ
  • أعداد لالة فاطمة
  • فيديو
Facebook Twitter Instagram Youtube Tiktok
    • الرئيسية
    • فيديوهات
    • موضة ‫و‬ ‫‬‫جمال‬
    • اعداد للا فاطمة
    • اخبار حصرية
    • مشاهير
    • موضة ‫و‬ ‫‬‫جمال‬
    • صحة
    • من نحن
    • هيئة التحرير
    • للإعلان على موقعنا
    • BILAN 2024
logo_mfm
logo_vh
logo-challenge
t360
مجلة لالة فاطمة | مجلة المرأة والعائلة المغربية
  • الرئيسية
  • مشاهير
  • آخر الأخبار
  • صحة
  • موضة
  • جمال
  • لايف ستايل
  • مطبخ
  • أعداد لالة فاطمة
  • فيديو