مطبخ

لا تكتمل أجواء متابعة مباريات كأس العالم دون وجبة خفيفة تجمع العائلة والأصدقاء أيضا حول الشاشة. ويُعد الفشار …

تزداد الرغبة في تناول الحلويات الباردة التي تمنح الجسم الانتعاش وتخفف من وطأة الحر في فصل الصيف . …

تعدّ الدامبلينغ من أشهر الأطباق الآسيوية التي انتشرت حول العالم بفضل مذاقها الشهي وسهولة تنويع حشواتها. وتمتاز الدامبلينغ …

يُعدّ الفرنش توست من أشهر أطباق الفطور حول العالم، بفضل مذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره. ويمكن تقديمه بنكهات متعددة، …

يُعدّ الاحتفاظ ببقايا الطعام في الثلاجة وسيلة عملية لتجنب الهدر وتوفير الوقت، لكن كثيرين لا يعرفون المدة الآمنة …

يتميز البان كيك الياباني المنفوخ أو “السوفليه بان كيك” بقوامه الخفيف والهش وارتفاعه اللافت، ما يجعله أشبه بقطعة …

تعدّ التتبيلة من أهم أسرار نجاح الأطباق، فهي تبرز خصائص كل نوع من اللحوم وتمنحه طابعاً مميزاً أيضا …

يُعد الكوكيز من أشهر أنواع الحلويات الغربية التي انتشرت في مختلف أنحاء العالم بفضل سهولة تحضيره وتنوع نكهاته. …

لا تكتمل أي سلطة ناجحة بالخضروات الطازجة فقط، فسر النكهة الحقيقية يكمن غالباً في الصلصة التي ترافقها. وبين …

تتجه العديد من الأسر خلال فصل الصيف إلى تحضير المثلجات المنزلية كبديل اقتصادي وصحي للمنتجات الجاهزة. وبفضل بعض …