13
قد تكون بعض الأطعمة صحية للغاية ومفيدة للجسم، لكن تناولها على معدة فارغة قد يسبب أضرارا للجسم دون دراية من الناس. في هذا المقال نستعرض أهم الأطعمة التي يجب تجنب تناولها على معدة فارغة كي لا تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي واضطرابات معوية.
أطعمة تجنب تناولها على معدة فارغة :
- المعجنات : الأطعمة التي تحتوي على الخميرة تعمل على تهييج بطانة المعدة وقد تسبب الانتفاخ.
- الحلويات : تناول السكريات صباحا يسبب زيادة مستويات الإنسولين في الدم، هذا الأمر يعمل على زيادة الحِمل على البنكرياس الذي بدأ لتوه بالعمل بعد استيقاظك من النوم. وقد يسبب ذلك تراجع كفاءة عمل البنكرياس والإصابة بالسكري
- الياغورت : في حالة تناول الياغورت على معدة خالية، فإن حمض الهيدروكلوريك الذي تفرزه المعدة للهضم سيعمل على قتل البكتيريا المنتجة لحمض اللاكتيك وبالتالي، فإن تناول منتجات الألبان على معدة خاوية غير جيد للصحة.
- الإجاص : الألياف الخام المتواجدة في الثمرة الواحدة يمكن أن يصيب الأغشية المخاطية للمعدة الفارغة بالحساسية.
- الطماطم : تحتوي الطماطم على كمية مرتفعة من حمض التانيك الذي يزيد من حموضة المعدة وقد يؤدي ذلك إلى قرحة معدية.
- الخياروالخضروات الخضراء: تناول الخضروات الخضراء الغنية بالأحماض الأمينية على معدة فارغة يسبب حرقة المعدة وانتفاخ البطن وآلام معوية.
- الموز : تناول الموز على معدة فارغة يسبب زيادة مفرطة في مقدار المغنيسيوم في الدم ما قد ينذر بتضرر القلب
- التوابل : تناول الأطعمة المبهرة صباحا ينذر بتهيج الغشاء المخاطي للمعدة وزيادة إنتاج الأحماض في المعدة. هذه الأمور تؤدي في النهاية إلى اضطرابات حادة في عمل الجهاز الهضمي
- المشروبات الغازية الباردة: شرب المشروبات الغازية الباردة في الصباح يضر بالغشاء المخاطي للمعدة. ويقلل من وصول الدم إلى المعدة، ما يعني أن عملية الهضم تصبح بطيئة.
- الحمضيات وعصائرها: تحتوي الحمضيات مثل البرتقال والمندرين وغيرها على نسبة مرتفعة من الأحماض. ما يعني أن تناولها على معدة فارغة يسبب حرقة المعدة وزيادة خطر الإصابة بقرحة المعدة.
