تحتار العديد من النساء في تحضير فطور شهي ومختلف في الصباح، خصوصًا عندما يكون الوقت ضيقًا وتحتاجين إلى وصفة لا تتطلب الكثير من التحضير. لذلك، نقدم لكِ اليوم فكرتين لذيذتين من التوست السريع، تجمعان بين سهولة التحضير والمذاق الغني، ويمكن تجهيز كل واحدة منهما في دقائق.
توست الأفوكادو بالحمص
يجمع هذا التوست بين قوام الحمص الكريمي وشرائح الأفوكادو الطرية، مع لمسة من بذور السمسم وحبوب الرمان التي تضيف نكهة وقليلًا من القرمشة. وهو خيار مناسب لفطور خفيف وشهي في بداية اليوم.
المكونات:
- شريحة من خبز التوست
- حمص مهروس
- نصف حبة أفوكادو
- القليل من بذور السمسم
- حبوب رمان
- رقائق الفلفل الحار حسب الرغبة
- براعم صغيرة للتزيين
طريقة التحضير:
- حمّصي شريحة التوست حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- ادهنيها بطبقة متساوية من الحمص المهروس.
- قطعي الأفوكادو إلى شرائح رقيقة ورتبيها فوق الحمص.
- رشي بذور السمسم ورقائق الفلفل الحار.
- أضيفي حبوب الرمان والبراعم الصغيرة.
- قدمي التوست مباشرة واستمتعي بفطور سريع ومليء بالنكهات.
توست الكابريزي بالبيستو
لمن تحب النكهات الطازجة، يأتي توست الكابريزي بالبيستو كفكرة بسيطة وأنيقة للفطور. فالطماطم الكرزية مع جبن الموزاريلا والريحان تمنح التوست مذاقًا منعشًا، بينما يضيف البيستو نكهة غنية دون الحاجة إلى تحضير طويل.
المكونات:
- شريحة من خبز التوست
- صلصة بيستو
- جبن موزاريلا مقطع إلى شرائح
- طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف
- القليل من صلصة البلسميك
- فلفل أسود
- أوراق ريحان طازجة
طريقة التحضير:
- حمّصي شريحة التوست حتى تصبح مقرمشة وذهبية.
- ادهني سطحها بطبقة من صلصة البيستو.
- رتبي شرائح الموزاريلا والطماطم الكرزية فوقها.
- أضيفي القليل من صلصة البلسميك ورشة من الفلفل الأسود.
- زينيها بأوراق الريحان الطازجة.
- قدميها فورًا وهي طازجة.
بهاتين الفكرتين، لن تحتاجي إلى قضاء وقت طويل في المطبخ حتى تحصلي على فطور شهي ومختلف؛ فكل ما تحتاجينه هو خبز محمص وبعض المكونات البسيطة لتحصلي على توست بطعم غني وشكل يفتح الشهية.
