38
المقادير لأربعة أشخاص:
2 معالق مايونيز
ربع ك كنافة
ربع ك كفتة متبلة
1 ياغورت مسوس
شوية ثوم غبرة
ملح، إبزار
1 كاس بين زبدة وزيت
1 معلقة صغيرة قوام كفتة
3 بورويات مقطعين
طريقة التحضير:
في مقلاة كنشحرو البورو بالتوابل وكنزيدو الكفتة حتى يطيب كلشي ونخلوه يبرد. ندورو نحلو الكنافة بالزبدة + الزيت والملح ونفرشو الكنافة ونعمروها ونلويوها ونديروها في المول وملي طيب نقدموها بالصحة والراحة.