شهيوات لالة فاطمة…حساء السبانخ اللذيذة والصحية

المقادير:

بطاطس

سبانخ

ياغورت طبيعي

ملح

إبزار

زيت زيتون

ضامة البنة

الطريقة:

نضع السبانخ والبطاطس والقليل من الملح والإبزار وزيت الزيتون والماء في طنجرة على النار حتى يطهى الكل، ثم نطحنهم في الخلاط الكهربائي. يمكن إضافة القليل من ضامة البنة.

ثم نعيد الكل فوق النار ونتركه يغلي، ونضيف ملعقتين ياغورت، ونحرك ثم نزيلها من على النار.