ينصح أخصائيو التغذية بالابتعاد عن الأكلات السريعة لأثارها السيئة على جسم الإنسان وخاصة الأطفال. ويمكنك سيدتي اعتماد وصفات طبخ سريعة من بيتك لطفلك، لوجبة غذاء تريح معدته وتبعد عنك مشاكل طفلك الصحية.
نقترح عليك نوعا من البيتزا الخفيفة يشتهيها الاطفال.
المقادير:
بيضة
قليل من الملح
كأس ونصف من الماء
خمارة
رأس ملعقة صغيرة من العجين
ملعقة صغيرة سكر سنيدة
ربع كأس زيت زيتون
3معالق كبار حليب بودرة
2 كؤوس من الدقيق
الطريقة:
نضع الكل في خلاط كهربائي ويطحن. نفرغ العجين في مول خاص بالفرن (يفضل النوع الذي به حفرة من الوسط) ندخله للفرن حتى ينضج، بعد ذلك نزينهم بحشوة البيتزا في الحفرة التي في الوسط حسب الصورة والمحضرة من صلصة الطماطم، طون، فرماج محكوك، زيتون أسود، أعشاب البيتزا وندخلهم للفرن قليلا ليذوب الجبن وتقدم بالصحة والراحة.
مافن مالحين
5 البيضات
125 غ حليب
250 غ طحين
4معالق كبار ماء
3 خمارات
200غ جبن محكوك
100غ زيت
الطريقة:
نخلط كل العناصر في خلاط كهربائي ونضعها في قوالب خاصة بالمافن حتى النصف، ثم ندخلها للفرن حتى تنضج.
للتزيين نحتاج علبة من الجبن الكريمي يخلط جيدا مع 4 قطع من الجبن المثلث ونزينه بالطن أو القمرون أو الزيتون حسب الرغبة.
