18
الكثير من السيدات يبحثن عن وصفة سهلة وسريعة وشهية من أجل عشاء عائلي تستمتع به الأسرة في الأجواء الدافئة، ولمحبي المذاق الحار نقترح عليك سيدتي هذه الوصفة السريعة التحضير.
مقادير أجنحة الدجاج بالصوص الحار:
نصف كيلو أجنحة دجاج
ملعقة ملح صغيرة
بودرة بصل ملعقة صغيرة
ثوم بودرة ملعقة صغيرة
فلفل أسود م. صغيرة
زيت نباتي
صوص حار
السمسم ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
في وعاء ضعي أجنحة الدجاج وتبلي بالملح والفلفل الاسود والثوم والبصل. سخني الزيت بمثلاة غير لاصقة على النار واقلي أحنحة الدجاج.
بعد الانتهاء من عملية القلي، ضعي الاحنخة بمقلاة على النار وأضيفي الصوص الحار والسمسم وقلبي حتى تتجانس النكهات، ثم قدمي اجنحة الدجاج ساخنة.
وشهية طيبة.