مطبخ

يجتمع غالبية المغاربة على طبق السفة باللحم يوحدهم دفء العائلة ونكهة التراث المغربي ,”لالة فاطمة “تقدم لك طريقة …

لم تعد الحلويات الصحية خياراً صعباً أو بلا نكهة، فبمكونات بسيطة يمكن إعداد مافن الشوفان الذي يجمع بين …

ما إن تبدأ أوراق الأشجار بالتساقط وتفوح رائحة المطر الأولى، حتى تعود إلينا رغبة خفية في الأكلات الدافئة …

يُعدّ الأرز بالكاري من الأطباق التي تجمع بين البساطة والمذاق المميّز، فهو لا يحتاج إلى مكونات معقّدة، ومع …

تُعدّ صلصة سيزار (Sauce César) من أكثر الصلصات شهرة في المطابخ العالمية، حيث تضيف لمسة من الفخامة والانتعاش …

المقادير: سمك سان بيير طازج وزن 1 كلغ 4 قطع من السمك الأبيض تزن كل واحدة 100 غرام …

لتحضير هذه الوصفة البسيطة لمربّى التين، ابدئي أولاً بغسل التين وإزالة أعناقه، ثم قطّعيه إلى أرباع. في قدر …

تحتار الكثير من الأمهات يومياً في إعداد وجبة مدرسية متوازنة تجمع بين الفائدة والطعم الشهي الذي يحبه الطفل. …

يُعتبر التيراميسو من أشهر الحلويات الإيطالية التي لاقت انتشارًا عالميًا بفضل قوامه الكريمي ونكهته الغنية بالقهوة والكاكاو. يتميز …

بعد أيام صيفية مليئة بالمأكولات الثقيلة والمطاعم، يحتاج الجسم إلى وجبات خفيفة وصحية تحافظ على النشاط والحيوية. سلطة …