مطبخ

تعد شوربة الفطر من الأطباق التي تتصدر مائدة الإفطار في شهر رمضان، لما تمنحه من إحساس بالدفء والراحة …

السحور ليس وجبة عابرة. هو الوقود الحقيقي ليوم صيام طويل، خصوصاً مع ارتفاع درجات الحرارة وكثرة الانشغالات. كثيرون …

في كل بيت مغربي، هناك طبق لا يمكن أن يغيب عن مائدة الإفطار.الحريرة ليست مجرد حساء .. بل …

يقدم الشاف محمد بنيدار، الشاف التنفيذي بفندق سيتي بارك الدار البيضاء ، وصفة شوربة دافئة تجمع بين بساطة …

مع حلول شهر رمضان، تبحث الكثير من الأسر عن حلويات خفيفة وسهلة التحضير بعد الإفطار، تجمع بين الطعم …

مع اقتراب شهر رمضان، يزداد البحث عن وجبات سحور خفيفة ومغذية تساعد على الصيام دون تعب أو جوع …

تحتاج مائدة رمضان إلى وصفات حلوة متوازنة تجمع بين الطعم اللذيذ والخفة وسهولة الهضم بعد يوم طويل من …

تُعد العجينة متعددة الاستعمالات خياراً عملياً في مطبخ رمضان، لأنها تختصر الوقت وتسمح بتحضير عدة أصناف من وصفة …

تُعدّ فطائر الشوصون المالحة من الخيارات المناسبة لمائدة رمضان، لأنها سهلة التحضير، قابلة للتنويع في الحشوات، ويمكن تجهيزها …

تبحث الأسر مع اقتراب شهر الصيام عن بريوات رمضان سهلة وسريعة تجمع بين المذاق الجيد وسهولة التحضير وإمكانية …