يعتمد نظام الكيتو دايت الغذائي على تقليل تناول الكربوهيدرات ،مما يحفز الجسم على تحويل الدهون المخزنة إلى كيتونات لاستخدامها كمصدر بديل للطاقة.
إذا كنت من المهتمين بفقدان الوزن فلا بد أنه قد مر على مسامعك لأنه بعبارة أبسط، بفضل نظام الكيتو دايت الغذائي يحرق الجسم الدهون للحصول على الطاقة عندما يعجز عن إيجاد الكربوهيدرات، و هذا يجعله بالتأكيد طريقا سريعا نحو فقدان الوزن ، فهل هذا يعني أنه طريق يسير و بسيط أم أنك قد تواجه فيه بعض المخاطر ؟
في هذا المقال سنجيب عن هذا السؤال .
يتميز الكيتو دايت بعدة فوائد مذهلة نذكر منها:
1. فقدان الوزن السريع: عندما يحصل جسمك على الطاقة من الدهون، فإن معدل حرقها يرتفع بشكل كبير، مما يجعل فقدان الوزن أمرًا أكثر سهولة مقارنة بالأنظمة الغذائية التقليدية.
2. تحسين مستويات السكر في الدم: تقليل الكربوهيدرات يساهم في تنظيم مستويات الأنسولين، مما يجعل الكيتو خيارًا مثاليًا لمرضى السكري من النوع الثاني.
3. زيادة الطاقة والتركيز: العديد من الأشخاص أبلغوا عن شعورهم بزيادة ملحوظة في الطاقة والتركيز بعد البدء في الكيتو، ويرجع ذلك إلى الكيتونات التي تعتبر مصدر طاقة فعّال للدماغ.
4. تعزيز صحة القلب: رغم اعتماد الكيتو على الدهون، فإن اختيار الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو يمكن أن يعزز من صحة قلبك.
طمعا في بلوغ الوزن المثالي يكتفي العديد من الناس بالبحث عن فوائد الكيتو دايت ،متجاهلين أن “ليس كل ما يلمع ذهبا”و أن “العشب قد لا يكون أكثر خضرة على الجانب الآخر” ، فهذا النظام الغذائي ليس مثاليا 100٪ بل له بعض المخاطر ، نذكر منها :
أعراض الكيتو:
قد يعاني البعض من أعراض مزعجة مثل الصداع، التعب، والغثيان خلال فترة الانتقال إلى حالة الكيتوز،(عندما يبدأ الجسم باعتماد الدهون كمصدر طاقة بدل الكربوهيدرات) و تُعرف هذه الحالة أحيانًا بـ”إنفلونزا الكيتو”.
نقص العناصر الغذائية: تقليل الكربوهيدرات قد يؤدي إلى نقص في بعض الفيتامينات والمعادن الحيوية، لذا من الضروري تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة لضمان تلبية احتياجات جسمك.
المشاكل المحتملة على الكلى: استهلاك كميات كبيرة من البروتين قد يزيد الضغط على الكلى، لذا يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل كلوية بالتشاور مع طبيبهم قبل البدء في هذا النظام.
الكيتو دايت يعد وسيلة فعّالة لفقدان الوزن وتحسين بعض الجوانب الصحية، لكن كما هو الحال مع أي نظام غذائي، يجب التعامل معه بحذر .
لذلك ننصح باستشارة مختص في التغذية قبل الشروع في هذا النظام، خاصةً إذا كنت تعاني من أي حالات صحية، لكي لا يتحول الكيتو دايت من نعمة إلى نقمة .
دمتم بصحة وعافية !
خولة سباعي
