29
نبحث جميعًا عن مشروب ينعشنا ويمنحنا جرعة من الطاقة ، مع ارتفاع درجات الحرارة . وإذا كنتِ من عشاق القهوة الباردة، ففرابوتشينو هو الخيار الأمثل! إليكِ طريقة تحضيره في البيت بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، وبطعم لا يقل عن أشهر المقاهي.
المكونات
- كوب حليب بارد (يمكن استخدام الحليب النباتي حسب الرغبة)
- نصف كوب قهوة مركّزة باردة (مثل الإسبريسو أو القهوة السوداء)
- كوب إلى كوب ونصف مكعبات ثلج
- ملعقتان كبيرتان من السكر أو حسب الذوق
- ملعقة كبيرة صوص شوكولاتة أو كراميل (اختياري)
- ربع ملعقة صغيرة فانيلا
- كريمة خفق للتزيين (اختياري)
- رشة كاكاو أو صوص إضافي للتزيين
طريقة التحضير:
- حضّري القهوة مسبقًا: اغمري القهوة ثم اتركيها لتبرد تمامًا. يمكنكِ وضعها في الثلاجة لتسريع العملية.
- اخلطي المكونات: في خلاط كهربائي، ضعي الحليب، القهوة الباردة، مكعبات الثلج، السكر، الفانيلا، وصوص الشوكولاتة إن أحببتِ.
- امزجي حتى التجانس: اخفقي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم مثلج وكريمي.
- زيني وقدّمي: صبّي المشروب في كوب زجاجي، زيّنيه بالكريمة المخفوقة ورشة كاكاو أو خطوط من الصوص حسب الذوق.
- استمتعي به فورًا: يُقدَّم باردًا جدًا، وسيمنحك انتعاشًا لا يقاوم في أيام الصيف الحارة!
لمسة خاصة:
لنكهة مركّزة أكثر، يمكنكِ تجميد القهوة في مكعبات ثلج واستخدامها بدل الثلج العادي، لتحافظي على الطعم القوي دون أن يخفّ مع الذوبان
