سان سيباستيان سريعة التحضير بمكونات بسيطة

تُحضَّر حلوى سان سيباستيان بقوام كريمي ونكهة هادئة، ويمكن إنجازها بسرعة بمكونات متوفرة في كل مطبخ، دون الحاجة إلى خطوات معقدة.

المكونات
• ياغورت طبيعي
• بيضة واحدة
• فانيلا
• عسل
• ملعقة نشا

طريقة التحضير
1. يُوضع الياغورت الطبيعي في وعاء، ثم تُضاف إليه البيضة ويُخلطان جيدًا حتى يتجانس الخليط.
2. تُضاف الفانيلا والعسل، ويُحرَّك الخليط برفق إلى أن يصبح ناعم القوام.
3. تُضاف ملعقة النشا وتُخلط جيدًا لتفادي أي تكتلات.
4. يُسكب الخليط في قالب صغير مبطّن بورق الزبدة.
5. يُطهى في فرن مُسخَّن مسبقًا على حرارة متوسطة حتى يتماسك السطح ويأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.
6. يُترك ليبرد قليلًا قبل التقديم للحصول على قوام كريمي متوازن

يمكنك تقديمها مع الشوكولاتة السائلة