تحلية رمضانية : “كيكة أحمد” التي تصدرت الترند

بسرعة البرق، تصدرت كيكة جديدة تحمل اسم “كيكة أحمد” الترند العربي، حيث أضحى عشاق الطهي والطباخون يتسابقون لطهيها وتقديمها لكونها غنية بالنكهات وسهلة التحضير

المكونات :

• 3 أكواب دقيق
• كوب سكر
• 4 بيضات
• كوب زبدة مذابة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• نصف كوب حليب سائل

طريقة التحضير :

• خفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج كريميًا.
• إضافة الزبدة والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
• نخل الدقيق والبيكنج بودر ثم إضافتهما للخليط بالتدريج مع التحريك المستمر.
• صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة، ثم إدخاله إلى فرن محمّى مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 30-35
• دقيقة.
• بعد النضج، يمكن تزيين الكيكة بـ الكريمة أو الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.