59
يقدم إليك موقع “لالة فاطمة” سيدتي وصفة سهلة عصير البرتقال والحامض نتمنى أن ينال إعجابك.
المقادير:
2 ليمونات
2 حامضات
سكر حسب الذوق
الطريقة:
نأخذ ليمونة وحامضة ونضعهما في المجمد ليلة كاملة. نأخذ الليمونة والحامضة المثلجين ونحكهم مع إزالة العظام ونأخذ الليمونة والحامضة الباقيين نقشرهما ونقطعهما ونزيل لهم العظام ونعمل الكل في الطنجرة، ثم نضيف 1 لتر ماء ونقفلها.
نضعها على النار عند الغليان نحسب 5 دقائق ونزيله ثم نتركه يبرد قليلا. ثم نطحنه جيدا مع السكر والماء، ونصفيه جيدا، وندخله الثلاجة يبرد (الماء والسكر حسب الذوق).
