152
اجعلي مائدتك متنوعة بتنوع أطباقخا وخاصة من السلطات لأنها مغذية وصحية
مقادير
3 حبات طماطم
1 بصلة
حمص مسلوق
قطعة جبن أبيض
معدنوس
الصلصة
فص ثوم
ملعقة كبيرة زيت الزينون
ملعقة كبيرة عصير الحامض
زعيترة او زعتر محكوك
ملح وإبزار
ملعقة كبيرة سنيدة
طريقة التحضير
قطعي الطماطم والبصل إلى أطراف صغيرة ،اضيفي الحمص المطهو جيدا ثم المعدنوس والجبن .
أما ما يخص الصلصلة ،فامزجي مكوناتها جميعا في الخلاط الكهربائي
قطعي الطماطم إلى أرباع وضعيها في طبق التقديم.
أضيفي الحمص، والبصل الأخضر، والبقدونس، والجبن.
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي السكر، والزعتر، والريحان، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والثوم، حتى تمتزج المكونات جميعها . ضعي الصلصة على السلطة وقدميها بالصحة والراحة
