9
تبقى القهوة الباردة في الأيام الحارة من أفضل الخيارات لمحبي القهوة الذين يرغبون في الاستمتاع بمشروب منعش ولذيذ في الوقت نفسه. ومن الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل، قهوة الكولد برو مع كريمة الكراميل، التي تجمع بين نكهة القهوة الباردة وقوام كريمي خفيف يمنحها مذاقاً مميزاً.
المكونات
للقهوة:
- كوب من قهوة الكولد برو الباردة
- مكعبات ثلج
- ملعقة كبيرة من شراب الفانيلا
للكريمة:
- 3 ملاعق كبيرة من الكريمة السائلة
- ملعقتان كبيرتان من الحليب
- ملعقة كبيرة صوص الكراميل
طريقة تحضير الكولد برو
في حال عدم توفر قهوة الكولد برو، يمكن تحضيرها في المنزل بخلط 4 ملاعق كبيرة من القهوة المطحونة مع كوبين من الماء البارد، ثم تركها في الثلاجة لمدة تتراوح بين 12 و24 ساعة. بعد ذلك تُصفّى جيداً وتصبح جاهزة للاستعمال.
طريقة التحضير
- ضعي مكعبات الثلج في كوب التقديم.
- اسكبي القهوة الباردة فوق الثلج وأضيفي شراب الفانيلا.
- في وعاء آخر، اخلطي الكريمة مع الحليب والكراميل حتى تتجانس المكونات وتصبح خفيفة القوام.
- أضيفي الكريمة فوق القهوة.
- قدّمي المشروب مباشرة واستمتعي بمذاقه البارد والمنعش.
وإذا لم تتوفر قهوة الكولد برو، يمكن استعمال قهوة عادية محضرة مسبقاً وتركها تبرد جيداً في الثلاجة قبل استخدامها في الوصفة.
