توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول الشاي بانتظام قد يسهم في تعزيز صحة القلب والوقاية من بعض أمراضه المزمنة.
الدراسة، التي أنجزها باحثون من جامعات بريطانية وصينية سنة 2022، اعتمدت على تحليل بيانات وراثية لما يزيد عن 447 ألف شخص، في محاولة لفهم العلاقة السببية بين شرب الشاي ومخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
نتائج غير متوقعة
أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يشربون الشاي يوميًا يتمتعون بصحة قلبية أفضل مقارنة بمن نادرًا ما يستهلكونه.
فقد ارتبط شرب الشاي بانخفاض خطر، ارتفاع ضغط الدم بنسبة تقارب 25 في المائة و فشل القلب بنسبة 28%، والسكتة الدماغية الإقفارية بنسبة 29%.
كما تشير تحاليل إضافية إلى أن الشاي الأخضر والأسود معًا يحتويان على مركبات طبيعية تُعرف باسم الفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين مرونة الأوعية الدموية، ما يسهم في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم في الجسم.
فوائد تتجاوز القلب
إلى جانب فوائده القلبية، لاحظ الباحثون أن الأشخاص الذين يستهلكون الشاي بانتظام يميلون إلى اتباع نمط حياة صحي، إذ يقل لديهم معدل التدخين ويزيد نشاطهم البدني، ما يعزز التأثير الإيجابي للمشروب على الصحة العامة.
لكن الخبراء يشددون على أن الفوائد لا تعني الإفراط، فالإكثار من الشاي، خصوصًا عند إضافة السكر أو شربه مع الكافيين بكثرة، قد ينعكس سلبًا على النوم أو توازن ضغط الدم لدى بعض الأشخاص.
بين العلم والعادة
الشاي ليس مجرد مشروب يومي، بل ثقافة عالمية تمتد من المغرب إلى اليابان مرورًا ببريطانيا والصين. واليوم تؤكد الأبحاث أن هذه العادة القديمة تحمل بين أوراقها أسرارًا علمية لصحة القلب والعقل، ما يجعل فنجان الشاي اليومي عادة صحية بامتياز، شرط أن يُستهلك باعتدال وضمن نظام غذائي متوازن